La culture maraîchère en serre au Québec : L’irrigation et la fertilisation

Explorez les techniques d’irrigation en serre et appliquez une gestion efficace de la fertilisation

L’objectif principal de cette formation consiste à sensibiliser les producteurs ou les futurs producteurs aux bonnes pratiques quant à l’irrigation et à la gestion de la fertilisation en serre. Il sera question des besoins en eau, de la qualité de l’eau et des modes de distribution, de la relation entre substrat et stratégies d’irrigation, des outils pour mesurer le pH, le taux de salinité et le taux d’humidité, etc. Les participants apprendront aussi sur le rôle général de chaque élément de nutrition, sur les besoins en fertilisants et les types de fertilisants disponibles sur le marché, et cela, en mode chimique ou biologique.

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Contenu de la formation

Chapitre 1 : Gestion de l’irrigation

Objectif général : Sensibiliser le producteur sur les bonnes approches d’irrigation en serre

Les besoins en eau de la culture
- Les besoins journaliers de la culture
- Les différentes périodes d’irrigation
Qualité de l’eau : Eau saline, soufre, fer, salubrité
Relation substrat vs stratégies d’irrigation
- Rôle du type et du volume de substrat
- RFU vs stratégie d’intervalle et de volume
  - Calcul de la vitesse de consommation
- La conductivité électrique
  - Rôle de la conductivité électrique
  - Objectif et méthodes de suivi
  - Gestion de la conductivité électrique
    - Le lessivage
    - La baisse de CE au goutteur
  - Outils de mesure
    - pH-mètre
    - Salinimètre
    - Mesure du contenu en eau du substrat
      - Sonde TDR
      - Tensiomètre
        
        Technique d’utilisation
        
        Méthode de détermination des tensions de travail
      - Système d’irrigation et de fertilisation
        
        La station de fertilisation
        
        Description du système type
        
        Systèmes d’injection
        
        La station d’irrigation
        
        Filtre
        
        Chauffe-eau
        
        Alimentation (débit max)
        
        Réserve 24 h
        
        Distribution dans les serres
        
        Valve, manomètre
        
        Goutteur
        
        Uniformisation
        
        Choix selon les cultures
        
        Contrôleur
        
        Récupération des eaux de lessivage
      - Registres de suivi
      - Les principaux désordres liés aux irrigations

Chapitre 2 : La fertilisation

Objectif général : Comprendre et appliquer une gestion efficace de la fertilisation

Comprendre le rôle général de chaque élément nutrition
Connaître les besoins en fertilisants
- Mensuel
- En fonction du stade de la culture
Connaître les différents fertilisants sur le marché
- Synthèse et pH
- Biologique et pH
Établir une stratégie de fertilisation en mode
- Chimique
- Biologique
Être capable de calculer :
- Une solution nutritive
- La répartition des apports en fertilisants biologiques
Qualité de l’eau
pH
- Rôle du pH sur la disponibilité des minéraux
- Maîtrise du pH en régie hydroponique
- Maîtrise du pH en régie biologique
- Facteurs affectant le pH
Station de fertilisation
Trucs pour économiser du temps
- Concentration des recettes
- Recette des éléments mineurs
Registre de suivi
Automatisation
Les principaux désordres nutritifs

Clientèle visée

Les producteurs maraîchers (débutants ou non) qui cultivent en serre.

Informations générales

Dates
24 et 25 mars 2025

Horaire des cours
Lundi et mardi : 8 h 30 à 12 h

Durée
7 heures

Mode d’enseignement
En ligne

Prix courant
130 $ avant taxes

Formateur
Dany Boudreault

Recommandations – Formation en ligne

Ordinateur récent (téléphone et tablette non recommandés)
Internet haute vitesse
Casque d’écoute avec micro et caméra Web